Om Soy4you

Det begyndte med en bønne…

Soyabønnen stammer fra Asien. Her er den blevet dyrket og brugt i madlavningen gennem årtusinder.
 
Med tiden har brugen af soyabønner bredt sig til resten af verden, hvor den – lige som i Asien - bliver værdsat for sit høje indhold af letfordøjelige proteiner, gode aminosyresammensætning samt sine andre gode sundhedsmæssige egenskaber.
 
Sojabønner bliver i dag ikke bare dyrket i Asien, men på alle kontinenter herunder Europa og såmænd også i Danmark. Takket været sit indhold af op til 40% protein er den et godt alternativ til kød. Den er verdens vigtigste bælgafgrøde.
 
For Soy4You er den lille bønne grundlaget for hele vores virksomhed. Det var den, det hele begyndte med. Og vi har tænkt os at lade den spire med masser af nye og velsmagende alternativer til traditionelle kødprodukter.

--------------------------------------